Quem não ama Palitos de queijo empanados fritos? O que é ótimo nisso é que eles são quase zero carboidratos. Se você estiver em uma dieta restrita a carboidratos, mas ainda quiser entrar, esses palitos de mussarela com baixo teor de carboidratos são crocantes, elásticos e muito deliciosos.
Ingredientes:
- 1/2 kg de mussarela (um pedaço grande)
- 3 ovos
- Salsinha e cebolinha à gosto
- Farinha de pão (panko)
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Corte o queijo mussarela em palitos.
- Bata os ovos, acrescente a salsinha e a cebolinha e misture.
- Em dois pratos separados, coloque a farinha de rosca em um e no outro a farinha de pão.
- Passe os palitos de mussarela pela farinha de rosca, depois pelos ovos com salsa e por último pela farinha de rosca novamente.
- Frite em óleo bem quente.
- Sirva em seguida.
